Forfatter |
Indlæg |
I.B. bruger 19. aug. 2010 06:32 |
Sv: att: vinkendere
|
Apropos smagning/smagsnoter, så er her en download-side med "Systematic Approach to Tasing" Level 2 (L2) - Level 4 (L4). Det kan virke som en lidt uromantisk tilgang til at smage på vin, men samtidig lærerig.
http://www.iwsi.dk/produ
?product=-10
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people´s hearts can be like the trees, they will not be off the Way
|
|
Seifert bruger 19. aug. 2010 08:42 |
Sv: att: vinkendere
|
Gaja er monster dyrt, men San Lorenzo i de store årgange er bare den absolutte top fra Piemonte og så kan en god pris næsten forsvares.
Sådan er det jo desværre når man vil smage det unikke.
At fornemme de mange forskellige sanseindtryk i vin handler bare om øvelse. |
|
Razz Kapitalistisk Starut 19. aug. 2010 09:39 |
Sv: att: vinkendere
|
Det er rigtig gode vine, men Sandrone, Clerico og Giacosa laver i mine øjne større vine. Ligesom Rivetti-familiens tre enkeltmarks barbarescoer også er mere komplekse vine end San Lorenzo.
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
|
|
I.B. bruger 19. aug. 2010 11:00 |
Sv: att: vinkendere
|
Kan se, at Alder Jarrow/vinograpy er helt på linie med mig, når jeg erklærer Faiveleys røde Clos-des-Cortons for min favoritvin. 2007 er i øvrigt stadig på lager hos smv (købte en ekstra flaske i sidste uge): http://www.vinography.co
asti_1.ht-ml
En anden favorit (ikke mindst i forhold til prisen: 360kr) er Faiveley Gevrey-Chambertien 1´er "Les Cazetiers", som også er rigtig flot placeret. I det hele taget er Cazetiers garant for super Bourgogne (f.eks. også fra Dupont-Tisserandot, Serafin).
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people´s hearts can be like the trees, they will not be off the Way
 Dette indlæg er blevet rettet 19. aug. 2010 11:05 af I.B.
|
|
Pivo bruger 19. aug. 2010 11:09 |
Sv: att: vinkendere
|
Drak en Dog Point pinot noir i går. Den var en smule kraftigere end jeg husker og kunne nok også godt tåle at ligge et par år mere. Men det fik den ikke mulighed for. |
|
I.B. bruger 19. aug. 2010 11:14 |
Sv: att: vinkendere
|
New Zealænderne kan absolut også lave pinot noir. Mht kompleksitet og mineralitet er Bourgogne urørlig, men jeg kan godt lide den smoothness samt kølige, rene frugtprofil, som man blandt andet finder i PN fra New Zealand og Oregon.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people´s hearts can be like the trees, they will not be off the Way
|
|
Pivo bruger 19. aug. 2010 11:19 |
Sv: att: vinkendere
|
|
Ja så absolut de kan. Kan godt anbefale dem en person herinde fra handler med. |
|
Jussi bruger 19. aug. 2010 21:59 |
Sv: att: vinkendere
|
@thomas.p
´Ja giv meget gerne lyd Jussi.. Så må jeg afsted mod Borups Alle.. ´
Det håber jeg ikke, du gjorde i dag.
Den er åbenbart midlertidigt lukket pga problemer med skadedyr. Mums. Det kører for Superbest. Kunne salig Natasja ikke have skrevet en ´Giv mig ISO tilbage´ ...
Indtil da:
http://www.carlomerolli.
6&Itemid=-93
Jeg anbefalede den for nylig på baggrund af 2003´eren, men smager først denne 2005 her til aften.
Til 59 kr er det et supergodt køb, selvom den selvfølgelig ikke er lige så afrundet som den ældre udgave.
Kan dog snildt drikkes nu til alskens pastaretter.
Matias - du slog måske til dengang?
\"Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land\"
|
|
Razz Kapitalistisk Starut 19. aug. 2010 22:13 |
Sv: att: vinkendere
|
Har det mon noget med den her satan at gøre
http://ekstrabladet.dk/n
1393534.e-ce
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
|
|
Jussi bruger 19. aug. 2010 22:33 |
Sv: att: vinkendere
|
Hold da helt kæft for et kræ. Ligner jo en af væselerne fra Vinden i piletræerne.
Apropos smagenoter:
http://laudrup.dk/templa
Srting=el-bo
´Imponerende og bemærkelsesværdig intens aroma af de skønne egenskaber fra Tempranillo - nemlig røde modne frugter, solmodne kirsebær, solbær og brombær. Smagen er fyldig og rund med flotte noter af skovbær og blåbær.´
Så kan man vist ikke klemme flere bær ind i smagsindtrykket ...
\"Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land\"
|
|