Luk

bold.snak

Andet | Nej, det hedder det ikke

1 2 3 ... 68 69 70 ... 427 428 429 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
Halil
bruger
19. juli 2010 12:03
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

?

Det hedder vel en kammerjunker...
Hva kan jeg hjælpe med hr. Andresen??
Narildsen
bruger
19. juli 2010 12:10
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

Jeg fandt denne forklaring:

http://www.erikoest.dk/opskr/kmjunk.htm

Kim.F
bruger
19. juli 2010 12:12
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

Halil

De blå poser med 250 g kammerjunkere (husker ikke producenteten) har på bagsiden en lille historie om kammerjunkere - båden titlen og kagen.

En gang Esbjerg - Altid Esbjerg

We can´t solve problems by using the same kind of thinking we used when we created them.
Albert Einstein
Jerikov
bruger
19. juli 2010 12:14
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

Kammerjunkere som udtryk begyndte at vinde indpas i den danske madkultur fra 1900-tallets begyndelse. Når kammerjunkerne har fået det navn, de har, så skyldes det formentligt flere forhold.

Kammerjunkere var indtil 1947 tillige en titel indenfor hoffet. Kammerjunkertitlen tilhørte en af de laveste rangklasser, og selv personer uden officiel titulering fik denne stillingsbetegnelse i mangel af bedre. Der fandtes både titlen som den almindelige jævne Kammerjunker og så den mere prestigefulde som Overkammerjunker, hvilket passede fint med bagværkets navn, da kagen traditionelt blev skåret over og bagt i to dele.

Hverken titlen eller bagværket nød dog nogen større anseelse. Dens tvedelte bagemetode gjorde den egentlig til en tvebak, men denne betegnelse slog dog aldrig rigtigt igennem på grund af kammerjunkerens uanseelige størrelse i forhold til den normale tvebak. Og ej heller ønskede man at betegne den som værende en traditionel småkage, da kammerjunkere mere blev anset som et supplement til koldskål og frugtsupper end et egentligt selvstændigt nydelsesmiddel.

Med andre ord, så kunne kagen godt kategoriseres som værende en småkage eller en tvebak, men man mente ikke, at den var disse betegnelser værdig, at den "gjorde" sig til mere end den i virkeligheden kunne leve op til. Det var formodentligt også baggrunden for, at kammerjunkere fik det spøgefulde tilnavn keltringer, som bl.a. også betyder snyde, fuske og bedrage.

Dette var vel ikke helt rimeligt, da kammerjunkerne som regel var baseret på en finere opskrift end de traditionelle tvebakker - med mere krydderi og sukker. Og kammerjunkere er da også i dag - trods sine navne - et uundværligt tilbehør til en af danskernes mest yndede sommerspiser, koldskålen.



...sådan skriver een på nettet.

Jeg tror på det.


edit: sorry, Narildsen var way to schnell
God knows that he won´t arrive

Dette indlæg er blevet rettet 19. juli 2010 12:15 af Jerikov
Sir_Cumcised
Moderator
30. juli 2010 11:29
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

Hvis man spiser en rugbrødsmad så har man lige spist en "rundt-om"?? Hvad hedder det? Har aldrig set det på skrift før.
tråd-triller
bruger
30. juli 2010 11:33
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

http://ordnet.dk/ddo/ord…3%A6dagogik
trikztar
bruger
30. juli 2010 11:34
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

"Rundtenom", så vidt jeg ved. http://ordnet.dk/ddo/ord…3%A6dagogik

Edit: too slow...

Dette indlæg er blevet rettet 30. juli 2010 11:34 af trikztar
Sir_Cumcised
Moderator
30. juli 2010 11:36
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

Absurd ord. ;)
Matias
bruger
30. juli 2010 11:55
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

Har jeg altid kaldt det.
¯\_(ツ)_/¯
Anonym 46625
bruger
8. aug. 2010 23:28
svar
anmeld

Sv: Nej, det hedder det ikke

"Peace of cake". Kagefred?

Nej, det hedder det ikke. Brug i stedet "piece of cake".

Vendingen bruges om noget, der er lige så let at gøre som at spise et stykke kage.


Andet | Nej, det hedder det ikke

1 2 3 ... 68 69 70 ... 427 428 429 Vis alle sider