Luk

bold.snak

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 11 12 13 ... 316 317 318 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
Gasbarroni
bruger
27. april 2010 08:55
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Det er naturligvis dybt subjektiv.

Et ekskempel.

Ristorante Vissani, der i Italien bredt anses for at være landets bedte resturant, og da også 2 år i træk har scoret højrest i deres restaurant bibel, Gambero Rosso, er slet ikke på denne top 50 liste og har ligesom Noma ”kun” 2 Michelin-stjerner. Det samme er i øvrigt tilfældet for den næstebedte, Torre del Saracino.

Det ændrer dog ikke ved, at det naturligvis er ekstremt flot, hvad Noma har opnået.

Vincere non e importante. E l´unica cosa che conta!

90 anni di Agnelli, una storia di trionfi - Grazie Avvocato
Razz
Kapitalistisk Starut
27. april 2010 09:23
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Selvfølgelig er det subjektivt, men det er trods alt summen af mere end 800 anmelderes opfattelse.

En restaurant der tidligere har været højt på listen er den 3 stjernede Enoteca Pinchiorri i Firenze.

Det er den dyreste restaurant jeg endnu har besøgt og madmæssigt er niveauet betydeligt højere på eksempelvis Frederikshøj Kro.


Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Kusk
bruger
27. april 2010 09:27
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Hehe morsomt at se Bo Bech i studiet. Fordommene holder til fulde.

Jeg skimmede lige menuen på den vindende restaurant og det forbekommer mig lige rigeligt med "græs" efter min smag. Hvor er koen?
Mvh.

Dette indlæg er blevet rettet 27. april 2010 09:29 af Kusk
Gasbarroni
bruger
27. april 2010 09:59
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Enoteca Pinchiorri er på en delt 2. plads i Gambero Rosso.

Det er vist ikke et sted man umiddelbart går a la carte? Den billigste ret er pasta med tomat og mozzarella. Den tager de kun €70 for.

Min fornemmelse er, at man på S. Pellegrino’s liste (top 50) vægter innovation meget højt, hvilket givetvis hænger sammen med, at der er mange kokke i panelet, for hvem et meget væsentligt kriterium er, at måltidet bringer ny inspiration.

Vincere non e importante. E l´unica cosa che conta!

90 anni di Agnelli, una storia di trionfi - Grazie Avvocato
Razz
Kapitalistisk Starut
27. april 2010 10:29
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Vi gav 200 euro for deres såkaldte degustationsmenu og 300 euro for en vinmenu tjeneren sammensatte.

Det er altså pebret at lande på 500 euro pr. mand (før grappa og espresso)
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
diedamm
bruger
27. april 2010 11:26
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Det er simpelthen så stort - verdens bedste restaurant er DANSK!
hævneren
bruger
27. april 2010 13:17
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Apropos Gambero Rosso laver restauranten af samme navn på Amagerbrogade en kedelig vitello tonato. Hvor får man en god vitello tonato i Danmark?
Gasbarroni
bruger
27. april 2010 13:21
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Hjemme hos mig.
Vincere non e importante. E l´unica cosa che conta!

90 anni di Agnelli, una storia di trionfi - Grazie Avvocato
KayOkay
bruger
28. april 2010 13:47
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Det kunne tyde på, at Noma får konkurrence til næste kåring :-)

http://ekstrabladet.tv/n…1337565.ece
Cyanite
bruger
28. april 2010 16:54
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Hopper på L´Altro ifm. en bestyrelsesmiddag om et par timer.

Man kan ikke se menuernes indhold på hjemmesiden. Nogen der har været der for nyligt?
"Is my friend in the bunker or is the bastard on the green?"

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 11 12 13 ... 316 317 318 Vis alle sider