Luk

bold.snak

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 167 168 169 ... 321 322 323 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
Sir_Cumcised
Moderator
22. april 2013 09:51
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Ser fint ud. Lidt små retter, men der er stilen.

Må jeg anbefale at bruge imgur.com til at uploade billeder? Det fungerer rigtig godt og hurtigt.
Seifert
bruger
22. april 2013 09:57
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

imgur er noteret. Jeg googlede bare picture upload.

De retter hørte til de mindste, både kavletunge og tværreb var der mere fylde i. Generelt et yderst velkomponeret måltid med den rette mæthedsfornemmelse. Vi tog også ost og så var man fyldt.
Somersault
bruger
22. april 2013 13:04
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Bror i går aftes. Stedet fortjener at blive nævnt her i tråden. Velsmagende, elegant og slet ikke så feminint i udtrykket, som jeg havde forventet.
Ikke helt ulig Manfreds ift. stemning, betjening og så videre.

Med andre ord, har man en forkærlighed for mousserende, oxideret chenin blanc med noget fraværende bobler og dets lige, så vil man føle sig hjemme her.
Jussi
bruger
27. april 2013 23:05
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Pony i aften.

Jeg har det lidt som om man skal være i humør til denne slags restaurant, og dens åndsligt beslægtede søskende som Manfreds, Relæ og til dels Geist.

Og så naturvin ... Hmmm, som jeg ellers kan komme nogenlunde op at køre over, men de serveringer vi fik var ret skarpe og med pæn syre. Får bare lyst til en karamel eller lignende til sidst. Og endda mig med den ikke så søde tand.

Men altså, cool nok med diversitet i retaurantmiljøet. Har netop haft et par venner over som kom fra Retour og lignede spærreballoner. Hos pony skal man nok bestille lidt ekstra brød ...
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark

Dette indlæg er blevet rettet 27. april 2013 23:12 af Jussi
Seifert
bruger
28. april 2013 09:05
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Hvorfor bad du ikke om noget andet vin hvis du ikke kunne lide det ?

Jeg lavede to retter her hjemme igår der var nærmest "Le Sommelier´sk"...

Stegt Slethvar med nye hvide asparges og asparges/vanilie sauce.

Grillet Oksebavette med pommes fondant, gulerød, løg og portvinsglace.
Jussi
bruger
28. april 2013 10:02
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jeg skriver vel ikke at jeg ikke kunne lide det?

Var nok bare ikke lige i humør til det, men hvis man kigger på deres vinkort og ser hvad de sælger glasvis ligger man jo som man har redt.
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark
Seifert
bruger
28. april 2013 10:23
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Ok, misforstod.

Man hører bare mere og mere folk der har været ude og spise og roser maden, men beklager sig en smule over at vinene ikke lige var deres smag. Hvis folk ikke påpeger det på restauranterne, så kommer vi aldrig af med denne trend blandt byens sommeliere at alt der rimer på NATUR smager godt, basta.

Nu må byens sommeliere sgu snart lade være med at opfører sig som lemminger og forholde sig lidt kritisk til naturvinstrenden, for indenfor naturvin er der præcis lige så meget lortevin som indenfor mere konventionelt produceret vin.

Nu tjekkede jeg lige Ponys vinkort, det er sgu da stukket helt af med de "Vesterbro/hipster/afslappet/coolness" beskrivelser af vinene.

Jeg er rasende.

Seifert
bruger
28. april 2013 10:27
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

P.s. Pony har da Pacalet Gevrey på kortet. Nærigrøv.
Jussi
bruger
28. april 2013 10:39
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Ja, men ikke Chambolle ...

Og vi fik kun fisk. Åbnede dog en Martinborough Pinot da jeg kom hjem ...
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark
Jussi
bruger
28. april 2013 10:44
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

´Yderst sympatisk ung mand møder vinmarker. Sød musik opstår, og inden længe er en hel liter saftig, saftig grüner veltliner født. Ustyrligt letdrikkelig tørstslukker – og god vin!´
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 167 168 169 ... 321 322 323 Vis alle sider