Luk

bold.snak

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 321 322 323 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
Arsenal_love
bruger
1. okt. 13:10
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Meget uformelt og i den billige ende så Osteria 16
Eller vil jeg klart anbefale La Buca - degli Artisti lige på grænsen mellem Vanløse og Frederiksberg

fck & arsenal
Street
bruger
1. okt. 13:11
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

@ Saint

Jeg var på Onyx, da jeg sidst besøgte Budapest. Michelin restaurant med to stjerner. Rigtig mange lækre retter og spændende lokal vin.

Vores bedste aften var dog på den israelske restaurant Mazel Tov. Vi smagte stort set alt på menukortet, inklusiv alle deres lækre drinks, og prisen var mere end rimelig. Masser af mennesker, livemusik og god stemning.
pukledyret
bruger
1. okt. 14:12
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Saint, jeg kan varmt anbefale denne her:

https://www.olimpiavendeglo.com/

7 retter for 44 euro, og det er høj klasse.

Deres limonader er også værd at gå efter. Og deres frokostmenu er absurd billig.

Personligt synes jeg dette sted var mere interessant end Onyx, som er ret prætentiøst.


Når dine børn en dag spørger dig; "Far, hvad gjorde du for at stoppe klimakrisen?" - hvad fortæller du dem så?
Schelden
bruger
12. okt. 22:19
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jeg var på Frederiksminde i sidste uge, hvor vi fik den store menu, essens på 19 retter. Det var en decideret forfærdelig oplevelse, og jeg kan ikke forestille mig, hvad pokker de har gjort, siden de har fået den ene stjerne. Først og fremmest så er lokalerne forfærdelige at sidde i. Det er flot, ja, men akustikken er så absurd ringe. Der er jo ikke mange borde i lokalet, hvor de serverer, men på trods af, at vi vel var samlet 30 mand, så føltes det som vi var 100. Man kunne høre alt, men uden at helt kode, hvad det var, der blev sagt. Vi var seks ved bordet, hvor jeg kun kunne høre de to ved siden af mig, hvor jeg sad for bordenden. Det havde så også den konsekvens, at man ikke kunne høre præsentationen af retterne. Hvis man da ellers fik den. Der var vel tre af de 19 retter, hvor vi ganske enkelt måtte smage os frem til, hvad det var, vi fik serveret. Vinen blev serveret af folk, der endnu ikke var gamle nok til at købe den og desuden holdt for etikette og kun kunne mumle dét, man selv kunne læse på selvsamme. Vi havde i løbet af aftenen fire eller fem forskellige til at guide os igennem det hele. Personligt vil jeg gerne have én til at tage mig i hånden hele vejen, men det er sikkert en smagssag.

I forhold til maden, så var der flere retter, hvor man ganske enkelt følte, man kunne have eksekveret det bedre selv. Ud af de 19 retter, så var det et fåtal, hvor man mærkede et højere niveau end Pappas Pizza. To af retterne burde vi have sendt tilbage. Det var som om en gaspatron sprang i luften i munden. Den klassiske med at man ikke gasser rigtigt af, og maden tager smag af gassen. Fed lokation, elendig servicering, middelmådig mad. Kommer i ned på den egn, så hop på Babette. Der får man ikke blot et godt måltid mad, men også god service.

Glemte da helt prikken over ie´t. Da vi var ved at være færdige med en rædderlig aften, hvor tegnsprog havde været at foretrække, så man 1) kunne fatte, hvad man spiste og drak og 2) kunne konversere under middagen, så skvatter tjener fem til bordet med samtlige glas på bakken. Der røg vel små 20 glas på gulvet. Jeg havde udsigt til køkkenet, hvor et par kollegaer lige kiggede ud - og listede tilbage i køkkenet. En afslutning som den, på den aften, kunne man dårligt have skrevet bedre. Kaffen var god.
Jeg drømmer tit om Karl Stegger.

Dette indlæg er blevet rettet 12. okt. 22:36 af Schelden
Moderat
bruger
15. okt. 12:51
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

@Saint

Ludwig Van: https://www.ludwigvan.wien/
- Som navnet afsloerer har Beethoven haft residens der. Laekkert, moderne Wiener Gasthaus.

Skopik und Lohn
- For Wiener Schnitzel i lidt mere moderne settings end de gaengse, turistede restauranter a la Figlmüller.

Mochi
- Japansk koekken med internationalt snit, god sushi.

Ellers er der ogsaa Steiereck for fine dining, der har jeg dog ikke vaeret.

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 321 322 323 Vis alle sider