Luk

bold.snak

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 39 40 41 ... 316 317 318 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
Gasbarroni
bruger
8. marts 2011 19:54
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Limfjorden! Escoffier påpeger, at han aldrig har smagt bedre.
Vincere non e importante. E l´unica cosa che conta!

90 anni di Agnelli, una storia di trionfi - Grazie Avvocato
Jussi
bruger
8. marts 2011 21:41
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jeg fik nogle på Pastis´ fiskeri i sidste uge.

Bedste østers jeg har fået, selv efter et par somre ved Oléron.
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark
Trotski
bruger
8. marts 2011 23:43
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Figaro på Østerbro i aften. velsmagende hverdagsmad og dertil ærkefransk afslappet stemning og rørende billigt. Tilmed en calva på huset. Kan I SÅ komme afsted!!
thomas.p
bruger
8. marts 2011 23:56
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Var der også fornyelig. Dejligt sted.
Intet er umuligt for den der bærer viljen i hjertet.... Tak fordi i kiggede med.
Jussi
bruger
10. marts 2011 16:32
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

IB

ChantAirelle var jo helt legendarisk og katten federe end forventet - noget min kæreste mærkede, da den, i noget man skulle tro fysisk umuligt, bombede sig op på skødet af hende.

Maden var simpelthen fremragende, reel og ægte som sådan noget skal være.

Iskold Morgon til. Ja tak.
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark
I.B.
bruger
10. marts 2011 19:32
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

:-) Jussi

Utroligt med den kat! Hvis det da er den samme, som vi oplevede for 6-7 år siden...

Tak for anmeldelse - jeg får virkelig lyst til at komme derned igen snart!

PS - du skulle nu have benyttet lejligheden til at stifte bekendtskab en de lokale Auvergne-vine!
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people´s hearts can be like the trees, they will not be off the Way

Dette indlæg er blevet rettet 10. marts 2011 19:48 af I.B.
Jussi
bruger
10. marts 2011 22:59
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jamen, det var helt fremmed land for mig, og værten anbefalede de lidt dyrere (selvfølgelig). Derudover havde jeg hæftet mig ved din anbefaling af 100% Gamay, og det var hvad fængede mit øje ved den Morgon.

EDIT Vi fik i øvrigt brisler i fløde med morkler, grønne linser med sprængt svinekæbe, og en stor støbejernsgryde med sprængt svin, kålpølser, majroer og hvide bønner.

Nå, men jeg kommer også tilbage. Især efter nærmest katastrofalt besøg på 2-stjernet Michelin her til aften - stjernerne sidder vist lidt løsere på de bedømmende hernede ...
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark

Dette indlæg er blevet rettet 10. marts 2011 23:33 af Jussi
I.B.
bruger
11. marts 2011 07:13
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Godt ord igen, Jussi! Det er nu heller ikke fordi Auvergne-gamay generelt kan konkurrere med Morgon og lignende, men de kan altså være overraskende gode - og koster ikke en skid. Op mod 95% af Auvergne-rødvinene på menukortet vil i øvrigt være Gamay (St. Pourcain er som regel Pinot Noir), og man kommer som regel længst ved at gå de yngste og "dyreste" vine...

Du er heldig at have en kæreste, der kan lide mandemad!
Fortsat god ferie!
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people´s hearts can be like the trees, they will not be off the Way

Dette indlæg er blevet rettet 11. marts 2011 07:21 af I.B.
Razz
Kapitalistisk Starut
16. marts 2011 09:47
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Ingen stjerne til Geranium og Noma er stadig "kun" på 2

http://ibyen.dk/restaura…linstjerne/

Det virker skørt, at Geranium ikke kan få en enkelt stjerne, da den bestemt har niveauet til det.

I forhold til mange af de udenlandske både 1 og 2-stjernede restauranter, så er Geranium bedre.

Angående Noma, så kan man altid diskutere det, men de gange jeg har været på en 3-stjernet restaurant (3), så må jeg bare sige, at i alle tilfælde, så har det været bedre end de to gange jeg har været på Noma.

Det er selvfølgelig en smagssag for jeg kan helt personligt bedre lide, når der eksperimenteres i de mere klassiske køkkener som det franske.




Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et

Dette indlæg er blevet rettet 16. marts 2011 09:53 af Razz
Jussi
bruger
16. marts 2011 11:15
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Det er helt sort.

Jeg spiste på parisiske 1- og 2-stjernede restauranter sidste uge, og særligt den ene var en gigantisk skuffelse.

Ét er, at det er traditionelt, men råvarerne var ikke i orden og der var slet, slet ikke nogen linie i de retter der blev serveret.

Nu bliver hånden vist også holdt over de franske etablissementer, men det gør det bare svært at tage seriøst i mine øjne.
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 39 40 41 ... 316 317 318 Vis alle sider