Luk

bold.snak

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 42 43 44 ... 316 317 318 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
Jussi
bruger
22. marts 2011 23:30
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

´Nogle gange bliver vores egen uoriginalitet så udpenslet at vi tror at den er original´

Er det ikke efterhånden gået hen og blevet moderne at træde entusiasmen ned?

Jeg er da helt med på at ´vi´ ikke skal tro at vi er bedre, men jeg synes, jeg oplever en spirende hånlighed, også blandt mine bekendte i det virkelige liv, og selvfølgelig også Bo Jakobsens affekterede falset-parodi (hvilken dansk stjernekok taler forresten affekteret og salter ikke sin mad?)

Såsan noget som ´Skal vi nu ikke lige ned på jorden over det Bib Gourmand-halløj. Franskmændende har det på hvert gadehjørne´.

Æh, ja - men hvad er relevansen? Vi skal da glæde os over det stigende niveau. Også selvom selvglæden kan bliver for stor udi øko-producenter og andet godtfolk.

Det er sgu da bedre end at sidde med hænderne i skødet mens lørdagskyllingen bobler løs i mikroovnens foliebakke.

PS Ville en kulturradikal overhovedet bryde sit hoved med tanker om musicals? Så vidt jeg ved, var det da musicalbranchen selv som havde et problem med Det Kgl Teaters opsætninger af ´deres´ signaturopsætninger.


Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark

Dette indlæg er blevet rettet 22. marts 2011 23:31 af Jussi
Jussi
bruger
17. april 2011 12:16
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

God frokost omkring Tønder, Skærbæk, Ribe - nogle forslag?
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark
Bulletproff
bruger
17. april 2011 19:44
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Over grænsen til en Curry Wurst
Jeg kan ærlig talt ikke forstå den her hetz mod lesbiske. Jeg er en kæmpe fan af deres film
Jussi
bruger
18. april 2011 00:47
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Det lærer jeg nok aldrig at sætte pris på, desværre ...

Næ, vi nappede Rudbøl Grænsekro, hønsesalat, stjerneskud og en chokoladetorte.

Sønderjylland holder bare.
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark
jazzy
Moderator
18. april 2011 08:14
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jeg var på Scarpetta i Rantzausgade i går, og havde en rigtig fin oplevelse.

Ud fra priserne (som endte på under 1000 for to gange tre mindre retter plus en glimrende flaske rødvin) havde jeg forventet cafémad i den bedre ende, men blev positivt overrasket over kvaliteten. Det var rigtig lækkert og helt sikkert anbefalelsesværdigt.
I.B.
bruger
18. april 2011 08:45
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jussi

Restaurant Bind og Fakkelgården (begge Kollund) plejer at have et godt ry...
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people´s hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Geddar
bruger
18. april 2011 08:55
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

http://ibyen.dk/restaura…eaeg-varme/

Glimrende artikel om Redzepi.

»Jeg kender en, som har tilberedt en bolognesesovs af sin kones moderkage«, siger René Redzepi så pludselig.

Jussi
bruger
18. april 2011 09:03
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

IB

Fakkelgården har jeg været på et par gange og det er virkelig godt.

Tak for påmindelsen.
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark
Sir_Cumcised
Moderator
18. april 2011 09:16
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jazzy, hvorfor forventede du dog også cafemad? Scarpetta er blevet rost flere gange, både herinde og i medierne. Det er glimrende. Jeg har været der 4-5 gange og min eneste kritik er lokalet, der ofte er en del grader for varmt.
Jussi
bruger
18. april 2011 18:49
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jeg har heller ikke været der, men fik et par ting her til aften fra dem.

Kalvetatar, orecchiette med kanin/rosmarin/kapers, klassisk pizza prosciutto og en særdeles laber én med tynde confiterede kartoffelskiver med bid, ansjoser og kapers.

En lidt anonym Langhe 2006, Gemma, var ok med en god syre, som spillede fint sammen med det, den skulle.

http://www.roomservice.d…y/Scarpetta
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 42 43 44 ... 316 317 318 Vis alle sider