Luk
LeoVegas.dk Roskilde Festival Bethard Casino24

bold.snak

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 89 90 91 ... 316 317 318 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 12:43
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Rune, mange af dem der udtrykker deres undren i diverse kommentarer gør det jo ud fra betragtningen, at den skal da have tre stjerner, når den ligger nr. 1 på verdensranglisten eller hvad Pellegrinokåringen nu er blevet ophøjet til.

Men hvad er sammenligningsgrundlaget?
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Sir_Cumcised
Moderator
14. marts 2012 12:47
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

"Men hvad er sammenligningsgrundlaget?"

Det ved jeg ikke? Det er i det hele taget lidt svært at blive klog på hvorfor og hvordan disse stjerner bliver uddelt. Det er da faktisk lidt irriterende at de får så meget fokus, for det mener jeg ikke at michelinguiden fortjener.
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 12:48
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Selvfølgelig har du det. Fra dine mange somre i marken og kælderen på diverse vinslotte hvor du blevet hevet med som barn, velsagtens? Eller drejer det sig om alle de dyre smagninger som du har været med til, dog uden at betale, fordi kunder inviterede osv.


Der er ikke tradition for at invitere til vinsmagninger. Jeg har det ihvertfald til gode.

Bare fordi man lever af at skrive om vin og mad er det jo ikke ensbetydende med, at ved mere end en amatør om vin.

Det svarer jo til at Carsten Werge skulle vide mere om fodbold end alle på bold.snak fordi han lever af det. Det tror jeg ikke rigtig nogen tror på.

Jeg er ikke imponeret af Uhrups artikler om vin og hvis du lægger mærke til det, så er det jo heller ikke ham der står for de større artikler om smagninger i Gastro o.l.

Men hvis det er substansen i din kritik, så tager jeg det roligt.

Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 12:51
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Det ved jeg ikke? Det er i det hele taget lidt svært at blive klog på hvorfor og hvordan disse stjerner bliver uddelt. Det er da faktisk lidt irriterende at de får så meget fokus, for det mener jeg ikke at michelinguiden fortjener.


Personligt tillægger jeg den ingen betydning for mit valg af restaurant.

Jeg kan bare konstatere, at de tre-stjernede restauranter jeg har været på alle har været en bedre oplevelse end Noma og derfor er der for mig en god sammenhæng.
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Sir_Cumcised
Moderator
14. marts 2012 12:57
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

"Men hvis det er substansen i din kritik, så tager jeg det roligt."

Kritik af hvem?
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 12:57
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Men det her skal ikke forstås sådan, at jeg ikke er imponeret af Noma og brandingen af det nordiske køkken.

Redzepi er virkelig dygtig og har da også været klassiske steder som Pierre André og Kong Hans, hvor køkkenet ihvertfald dengang var meget klassisk.


Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Jussi
bruger
14. marts 2012 12:58
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Sammenligningsgrundlaget er selvfølgelig også de 2-stjernede franske skodrestauranter som Noma deler stjerner med.

Men den præcis samme diskussion havde vi jo for et år siden - vi mangler bare et par kommentarer om Søren Wiuffs rock star-image.
Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land

Artikelfilter

MC89: Viktor Fischer har aldrig været omtalt som et enormt talent udenfor Danmark

Dette indlæg er blevet rettet 14. marts 2012 13:00 af Jussi
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 12:59
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Din kritik af at jeg skulle vide ligeså meget om vin som Jesper Uhrup. Iøvrigt en lidt ubestemmelig størrelse. Men jeg synes bare ikke han gør mig klogere.

En snak med Søren Frank om Bourgogne ville helt sikkert gøre mig klogere ligesom en snak med René Langdahl om toscana også ville (til trods for at jeg ellers kender toscana ret godt)
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 13:00
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Sammenligningsgrundlaget er selvfølgelig også de 2-stjernede franske skodrestauranter som Noma deler stjerner med.


Hvor mange er der egentlig af dem ?


Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Sir_Cumcised
Moderator
14. marts 2012 13:01
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

"Jeg kan bare konstatere, at de tre-stjernede restauranter jeg har været på alle har været en bedre oplevelse end Noma og derfor er der for mig en god sammenhæng. "

Det er jeg med på. Jeg kan dog godt forstå at folk undrer sig da der jo trods alt er 106 restauranter med 3 stjerner, som altså alle sammen skulle være bedre end Noma efter Michelinguidens kriterier (som ingen kender?). Derfor forstår jeg godt, at folk undrer sig og ikke som Gasb noget tåbeligt forslår, kun fordi restauranten er dansk. I dette tilfælde er det vel helt reelt at spekulere på om disse 106 restauranter alle er bedre. Det var sådan set pointen.


Dette indlæg er blevet rettet 14. marts 2012 13:02 af Sir_Cumcised

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 89 90 91 ... 316 317 318 Vis alle sider