Luk
LeoVegas.dk Roskilde Festival Bethard Casino24

bold.snak

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 90 91 92 ... 316 317 318 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 13:05
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Du er vel ikke uenig i, at der går lidt landshold i den med Noma ?


Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Sir_Cumcised
Moderator
14. marts 2012 13:05
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

"Der findes ikke en definition for tildeling af 3 stjerner. Udtrykket "en rejse værd" gælder således og Bib restuaranterne."


1 stjerne gives til restauranter, der »er rigtig gode i deres kategori«.
2 stjerner betyder, at restauranten er »en omvej værd«, og
3 stjerner gives til restauranter, det er »værd at rejse efter«.

Jeg har sakset det fra en avis. De kan være galt på den, men det er ikke første gang jeg ser den beskrivelse der.

Fra wikipedia

". One star indicates a "very good cuisine in its category", a two-star ranking represents "excellent cuisine, worth a detour," and three stars are awarded to restaurants offering "exceptional cuisine, worth a special journey""
Dette indlæg er blevet rettet 14. marts 2012 13:07 af Sir_Cumcised
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 13:06
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Der findes en specialguide fra Michelin, der hedder "En rejse værd" og her er det godt og blandet fra hele guiden.

Men det er rigtigt, at konceptet for alle seværdigheder i Michelin er som du beskriver


Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et

Dette indlæg er blevet rettet 14. marts 2012 13:08 af Razz
Sir_Cumcised
Moderator
14. marts 2012 13:07
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

"specialguide"
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 13:09
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Ja der udgives jo et hav af guides fra Michelin med forskellige temaer.




Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Matias
bruger
14. marts 2012 13:12
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Jeg har været på en tre-stjernet restaurant i Paris, hvor jeg fik noget and, der var så mørt og veltilberedt, at jeg aldrig har prøvet noget lignende. Men derudover var det ikke noget særligt, så hvis kritikken går på, at det er lettere at blive tildelt tre stjerner i, i den sammenhæng, mere etablerede metropoler, da kan jeg på baggrund af den oplevelse godt følge den. Jeg har også været på et par stjerenrestauranter i New York, og bl.a. en i Brooklyn var ok, lækker indretning, god stemning og fantastisk betjening, men så heller mere. Era Ora og Kong Hans, som er de eneste danske jeg har været på, er, mildest talt, langt bedre.

Seiferts indspark omkring vinkortet, kan sagtens være det, der har gjort udslaget i forhold til Nomas rating.
¯\_(ツ)_/¯
Sir_Cumcised
Moderator
14. marts 2012 13:12
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

"Du er vel ikke uenig i, at der går lidt landshold i den med Noma ?"

Jeg mener, som jeg også lige har skrevet, at lige netop her synes jeg man kan snakke om en reel undren. Jeg er med på at det overskudsagtigt at tage afstand, men er der virkelig 106 restauranter der fortjener 3 stjerner mere end Noma med alt den hype og ros den får?
Dette indlæg er blevet rettet 14. marts 2012 13:14 af Sir_Cumcised
Sir_Cumcised
Moderator
14. marts 2012 13:14
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

"Ja der udgives jo et hav af guides fra Michelin med forskellige temaer."

Er vi enige om at beskrivelserne i den normale guide, er som jeg har skrevet det? Altså 3 stjerner, en rejse værd?
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 13:15
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Era Ora og Kong Hans ville også kunne bære to stjerner.

Der er formentlig en del konservatisme forbundet med guiden og har man først som fransk restuarant fået tre stjerner, så skal der nok noget til før de ryger.

Vinkortet betyder en hele del.

Man skal som tilrejsende kunne købe kendte store (og modne) vine
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et
Razz
Kapitalistisk Starut
14. marts 2012 13:16
svar
anmeld

Sv: respektable restauranter

Er vi enige om at beskrivelserne i den normale guide, er som jeg har skrevet det? Altså 3 stjerner, en rejse værd?


Jep men er vi enige om, at det ikke ligefrem er et særlig målbart begreb.

Med andre ord, hvad skal der til før en restaurant eller et museum er en rejse værd ?

For såvidt angår restauranter, så har jeg også set det anvendt for Bib.
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et

Dette indlæg er blevet rettet 14. marts 2012 13:17 af Razz

Andet | respektable restauranter

1 2 3 ... 90 91 92 ... 316 317 318 Vis alle sider