Luk

bold.snak

Andet | Øl

1 2 3 ... 90 91 92 ... 178 179 180 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
pukledyret
bruger
30. dec. 2008 13:58
svar
anmeld

Sv: Øl

Jeg ved ikke helt med Nørrebros. Jeg synes de lagde rigtig fint ud og der er også gode bajere mellem deres udvalg.

Det er mere hele konceptet og de folk bag jeg harcelerer lidt over og det får nok deres øl til at smage bittert.

Deres restaurant er simpelthen under lavmålet. Man kan få en menu til 500 dask og stadig gå sulten derfra. Råvarene er ikke i orden og betjeningen har alle tre gange været stort set ikke-eksisterende. Det giver unægteligt et skidt indtryk og det præger nok mine smagsløg når jeg drikker deres øl.

Folkene bag skal dog have stor ros for deres vedholdenhed og ambitioner om at skabe et godt bryggeri på Nørrebro, Danmarks Dejligste Bydel.

Mht til Djævlebryg så kender jeg en af medejerne, hvilket nok også farver mine holdninger. MEN, de laver altså øl der virkelig smager af noget og skiller sig kraftigt ud fra mængden.

De fik masser af BEERCRED på ølfestivalen, og starter snart en eksport til USA op.

Iøvrigt bryder brygmestrernes fascination af god whiskey snart endnu mere igennem end det er tilfældet med feks Gudeløs og Nekron. Djævlebryg lancerer nemlig i 2009 en satan lagret på gamle whiskeyfade.
Ja, det har andre gjort før, men jeg har endnu ikke smagt det hvor det rent faktisk gav mening og ikke bare var et stunt der kan skrives på etiketten.

Jeg glæder mig ihvertfald til at se mere fra deres lille bryggeri og håber ikke at Brøckhouse trækker dem med i faldet. Det er heldigvis usandsynligt at Brøckhouse får lov til at synke ned uden at nogen overtager kapaciteten.



Fuck your thoughts and prayers. I don´t want you to be hopeful. I want you to panic.
bums90
svar
anmeld
Indlægget er slettet af en moderator
Hierrobar
bruger
30. dec. 2008 14:20
svar
anmeld

Sv: Øl

Efterhånden er der så mange øl at vælge imellem, at du måske kunne få held til at finde en, du kan lide....

Men hvis det er selve konceptet.... Brus, bobler, skum og "vand", du ikke kan lide, ja så kan jeg følge dig...

Hvilke øl har du prøvet?
bums90
bruger
30. dec. 2008 14:28
svar
anmeld

Sv: Øl

det er selve smagen syntes jeg .. jeg kan godt li brus osv .

jeg har prøvet tuborg og carlsberg , det har ikke sagt mig noget specielt
Beer Hunter
bruger
3. jan. 2009 11:36
svar
anmeld

Sv: Øl

Så mange nye danske øl er der kommet de sidste 10 år:

* 1999: 17
* 2000: 15
* 2001: 21
* 2002: 30
* 2003: 54
* 2004: 82
* 2005: 234
* 2006: 506
* 2007: 556
* 2008: 647

Fra 2004 og frem er der altså kommet 2.025 nye øl! - 2.162 fra 1999 og frem.

Følgende bryggerier kom med flest nye øl i 2008:

* 25 - Nørrebro Bryghus (inklusiv Baldersbrønde brandet)
* 24 - Carlsberg (inklusiv Jacobsen, Kongens Bryghus og Wiibroe)
* 24 - GourmetBryggeriet (inklusiv Ølfabrikken brandet)
* 20 - Bøgedal Bryghus (+ en kun solgt i USA)
* 20 - Det Lille Bryggeri (hed før Roskilde Øl)
* 20 - Mikkeller (+ en kun solgt i Finland)
* 19 - Fuglebjerggaard
* 18 - Amager Bryghus
* 16 - Søgaards Bryghus
* 15 - Eastcoast Brewing
* 15 - Herslev Bryghus
* 14 - Brewpub København
* 14 - Kolding Bryglaug

You can\´t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER.
Frank Zappa
Vivitar
Den lille røde
3. jan. 2009 12:26
svar
anmeld

Sv: Øl

@ bums90

Det lyder som om at det er bitterheden der skræmmer dig væk. Prøv med at drikke Ale, det er lidt mørkere og meget mindre bittert. en af de første øl jeg kune lide var Ale nr 16, men i dag er der jo Ales over det hele, som man kan købe. Alen i Aldi er i øvrigt brygget på samme opskrift som Ale nr 16 og bilig. Det kunne være et forsøg værd.
Kammeratlige hilsner

Vivitar
auri12
bruger
11. jan. 2009 00:13
svar
anmeld

Sv: Øl

Diverse Tv2-regioner sender i løbet af de næste par måneder en udsendelsesrække hvor Torben Mathews besøger en række danske mikrobryggerier.

Første intro-afsnit:
http://www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id...

Oversigt:
http://www.haandbryggeriet.dk/default.asp?kategori...
Dette indlæg er blevet rettet 11. jan. 2009 00:14 af auri12
Geddar
bruger
17. jan. 2009 18:52
svar
anmeld

Sv: Øl

Old Speckled Hen er da en sørgelig ale. Jeg skulle lige have en til fodbolden, men det bragte ikke humøret op. Meget kulsyre og underlig bismag.
Raavig
bruger
19. jan. 2009 10:06
svar
anmeld

Sv: Øl

Er der nogle af jer der er faldet over erdinger eller franziskaner Weissbier nogle steder i København? Mangler et par håndfulde til et arrangement, men er ikke lige stødt på nogle i de lokale supermarkeder.
Sir_C:
@SorenF, det virker tåbeligt at anmelde indlæg som jeg har skrevet. Det er jo mig der får besked omkring anmeldte indlæg.
Beer Hunter
bruger
19. jan. 2009 15:09
svar
anmeld

Sv: Øl

Prøv Super Best - de har dem i hvert fald i Randers.
You can\´t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER.
Frank Zappa

Andet | Øl

1 2 3 ... 90 91 92 ... 178 179 180 Vis alle sider