Luk

bold.snak

Andet | Øl

1 2 3 ... 94 95 96 ... 178 179 180 Vis alle sider  

Forfatter Indlæg
pukledyret
bruger
3. marts 2009 15:49
svar
anmeld

Sv: Øl

En trist, men nødvendig udvikling. Selvom mange må lukke, er der ingen tvivl om at der om 5 år stadig vil blive produceret øl af høj klasse på mikrobryggerier rundt om i landet.

Markedet for gode øl vil formentlig ikke falde og det vil være en fordel for kvaliteten hvis de bedste får mulighed for at dele det marked.

Jeg så feks gerne at Bryggeriet Djævlebryg solgte mere, da deres øl så ville være billigere og bedre. De har dog gang i en øget eksport til blandt andet USA og Finland, så forhåbentligt kan de overleve.

Jeg ser iøvrigt frem til ølfestivalen, det skal nok blive endnu en fantastisk oplevelse.



Fuck your thoughts and prayers. I don´t want you to be hopeful. I want you to panic.
Beer Hunter
bruger
7. marts 2009 11:48
svar
anmeld

Sv: Øl

Danmark er blevet yderligere to mikrobryghuse fattigere. Bredlunds Bryghus i Slagelse er lukket, og det samme er Mundelstrup Bryghus ved Århus. Der angives for forskellige årsager til lukningerne. Bredlund har i nogle måneder forsøgt at sælge bryghuset, på grund af utilfredshed med en myndighedsafgørelse, mens Mundelstrup Bryghus angiver for høje varmeudgifter som årsag og skriver selv "Til vi ses igen".
You can\´t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER.
Frank Zappa
Beer Hunter
bruger
18. marts 2009 13:21
svar
anmeld

Sv: Øl

Carlsberg har besluttet at forhandle med medarbejderne på deres finske Sinebrychoff bryggeri i Pori om en nedlæggelse af bryggeriet.

Bryggeriet i Pori står kun for en mindre del af produktionen i Finland, og lukningen er et led i effektiviseringen af Carlsbergs produktion.

Brygggeriet i Pori har 31 ansatte.

Sinebrychoffs hovedbryggeri ligger i byen Kerava.

Carlsbergs ønske at lukke bryggeriet i Pori med virkning fra september 2009.
You can\´t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER.
Frank Zappa
Beer Hunter
bruger
20. marts 2009 14:00
svar
anmeld

Sv: Øl

For første gang i Danmark tilbyder BrewPub København kunderne muligheden for selv at udføre en Dry Hop af deres øl, som det kendes fra India Pale Ale, og dermed tilføre yderligere velsmagende humle-aroma til øllen.

0,8 liter af den øl kunden måtte ønske fra fadølshanen tørhumles i en kande. Efter 20-25 minutter har en ægte "Mikro Dry Hop" klar.

Der er oven i købet mulighed for at vælge mellem to slags humle, den amerikanske Cascade humle, og den britiske East Kent Golding humle. BrewPub lover samtidig,at der vil komme flere humletyper til, der netop er velegnet til aroma-humle.

You can\´t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER.
Frank Zappa
Beer Hunter
bruger
3. april 2009 08:15
svar
anmeld

Sv: Øl

Foghs bror har brygget årets ølnyhed
http://fpn.dk/mad/article1647832.ece
You can\´t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER.
Frank Zappa
Beer Hunter
bruger
4. april 2009 10:09
svar
anmeld

Sv: Øl

http://ekstrabladet.dk/k…1147007.ece
You can\´t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER.
Frank Zappa
The Warrior
bruger
4. april 2009 11:27
svar
anmeld

Sv: Øl

@Beer Hunter

Du er i sandhed øl entusiast til fingerspidserne :-)
Jeg er glad for en god øl, og drikker stor set aldrig alm. øl (med mindre der går druk i den - eller jeg ikke har andet her og nu), men jeg er slet ikke i nærheden af at være entusiast som dig. Respekt for dine indlæg/oplysninger i denne tråd, som jeg af og til sidder og gransker. Der bliver da i den grad nørdet igennem :-)

Btw: Min favorit sort er helt klart weiss/hvede øl...Hvad kan du anbefale? (Her mener jeg ikke de alm. som Erdinger, Franziskaner osv.)
"Tag en cigar, Hr. Holm"

Dette indlæg er blevet rettet 4. april 2009 11:35 af The Warrior
Beer Hunter
bruger
4. april 2009 15:33
svar
anmeld

Sv: Øl

Jeg kender ikke vildt mange hvedeøl. Men en varm sommerdag er de da forfriskende. Desværre er der ikke mange at få i Randers ud over Franziskaner og Erdinger.
Bryggerierne Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn i Kelheim, Sanwald i Stuttgart, Hofmark Brauerei, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan og Hacker-Pschorr i München er kendt for at lave nogle fortræffelige hvedeøl.
Jeg ved ikke hvor tilgængelige de er i Danmark.
You can\´t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER.
Frank Zappa
The Warrior
bruger
4. april 2009 19:15
svar
anmeld

Sv: Øl

Kender godt Schneider. Den er faktisk også rigtig god. Den fås fast i Døgn Netto, og så har visse Superbest butikker den også. Weihenstephaner går også for at være en god weissbier. Jeg er imidlertid ikke SÅ vild med den. Bevars, den er udmærket, bestemt, men jeg kan faktisk bedre lide en Franziskaner. De andre du nævner kender jeg (umiddelbart?) ikke.
Så er der Ludwig Kônig, den er også ok, og fås også i Superbest.
Den bedste af dem alle må dog være Andechs Weissbier. Den fås deværre bare ikke så mange steder. Men støder du på den, så prøv den! Det er verdensklasse weissbier :-)
"Tag en cigar, Hr. Holm"
John de Wolf
bruger
5. april 2009 00:44
svar
anmeld

Sv: Øl

Rigtig god tråd og spændende læsning Beer Hunter.

Min kone er kæmpe øl-ekspert og ved stort set alt om alle øl. Ret atypisk for en kvinde, men jeg klager ikke da jeg deler passionen for denne fantastiske drik og nyder godt af hendes informationer når jeg skal prøve nyt øl.

Eneste problem ved læsningen af denne tråd er man bliver så frygtelig tørstig....
"When I came here it was to build something and create an idea and a philosophy, to build an identity."
Nuno Espirito Santo

Andet | Øl

1 2 3 ... 94 95 96 ... 178 179 180 Vis alle sider